こんな寒い日には・・あったまる身体に優しいドリンクを♪
昨日はコート着ずに出かけらるような陽気だったのにね。
雨が少しミゾレっぽくなってきたりと
今日の天気予報はあたっちゃうかな!?
そんな冷え冷えする空間
お気に入りのムーミンカップで
豆乳でオリジナル
穀物コーヒーとココア混ぜてみました♪
もちろん、お砂糖はテンサイ大根からできた「甜菜糖」
体からあったまります♪

穀物コーヒー ってご存知ですか?


コーヒーって、熱帯地方の飲み物なので
体を冷やしちゃうんですよね。
こんな寒い日は・・
ライ麦や大麦、チコリ、いちじく、どんぐりなどを炒ってコーヒーににせた味にしている「穀物コーヒー」
体には優しいドリンクです♪
この味は、インスタントコーヒーの味に近いかな。
大豆からとか玄米からとか
色々とあるんですよ。
先日の料理教室でも
「くるみのコーヒー味のさくっとクッキー」
にインスタントコーヒーの代わりにこれを使ったんですよ!
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2014/02/04 Tue. 15:39 [edit]
category: マクロビオティック料理
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