自分の力で生きよう 〜ナチュラルライフでいこうよ〜

セラピーアーティスト花ちいえが心と体に気持ちいいオーガニックなこと伝えていきます

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煮て、煮て・・・ 

 


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昨日、今の季節のイチジクのジャム作ってみました


大人の甘さにと

グラニュー糖ではなく、甜菜糖と米飴をつかって、

それに

りんごジュース、

少しだけ多めのレモン汁とブランデーも


イチジクの存在や甘さはしっかりとはあるけれど、

スッと 消えるような味わいな甘さに仕上がりました



今日は、


“大福豆”



”手亡”

という2種類の豆を甘く煮てみました



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